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查看完整版本: 自己动手蒸花卷

moimoi 2008-1-29 09:36

自己动手蒸花卷

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如何发面:温水+酵母+面粉

TIPS:    1. 水温以不烫手,感到微温为宜
           2. 加水时一点点倒,与面粉混合匀后再倒下一次,防止一次倒水过多
           3. 冬季发面放在家里温暖的地方,最好是暖气旁,2~3小时;如果没有暖气,请提前8~10小时把面发上

[[i] 本帖最后由 moimoi 于 2008-1-29 09:38 编辑 [/i]]

coolbone 2008-2-1 15:19

喜欢花卷:yct008:

joanna_design 2008-2-19 16:38

样子很不错啊:yct003:

liantangban 2008-2-28 14:41

花卷好吃,:yct009: :yct008:

细语呢喃 2008-10-25 22:01

:D :D 好吃啊

华人艺兰 2008-11-13 12:07

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