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[电子书籍] 下厨指南（四） - 《烹调技能全书》上 下 篇 （75 道）（已检查）

hawkwolf

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1楼 大 中 小 发表于 2007-10-17 20:39  只看该作者

下厨指南（四） - 《烹调技能全书》上 下 篇 （75 道）（已检查）

《烹调技能全书》 上 下 篇 （75 道）

共 20 章

有75道实例菜式

理论+示例要好， 比《烹饪基础》（上 下 册）的纯理论要容易看些。

PDF格式电子书籍。 WINRAR压缩。 下载后需用WINRAR解压缩， PDF文件需要对应的PDF浏览器程序打开。


下载注意：
http://bbs.meishiku.com/thread-3248-1-1.html

[ 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2007-12-15 12:01 编辑 ]

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《烹调技能全书》.rar (4.25 MB)

2007-10-17 20:39, 下载次数: 807

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hawkwolf

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2楼 大 中 小 发表于 2007-10-17 20:42  只看该作者
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3楼 大 中 小 发表于 2007-10-18 16:31  只看该作者
理论+示例要好， 比《烹饪基础》（上 下 册）的纯理论要容易看些。

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xiaocao0415

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多谢楼主分享！！！

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