美食库交流论坛 » 『西点烘培』 » 饺子粉是高筋面粉还是低筋面粉？

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

打印

[求助解答] 饺子粉是高筋面粉还是低筋面粉？

kop31071

初学乍练

UID: 12749
帖子: 20
精华: 0
积分: 100
财富: 100 美食币
阅读权限: 10
注册时间: 2008-2-8

1楼大中小发表于 2008-2-12 18:41 只看该作者

饺子粉是高筋面粉还是低筋面粉？

买不到低筋面粉，不知道饺子粉可不可以？

搜索更多相关主题的帖子: 高筋饺子粉面粉

TOP

pucci

初窥堂奥

Rank: 4

UID: 12677
帖子: 103
精华: 0
积分: 967
财富: 967 美食币
阅读权限: 40
注册时间: 2008-2-7

2楼大中小发表于 2008-2-12 20:58 只看该作者

饺子粉应该是中筋粉

TOP

阿夭

初学乍练

UID: 13135
帖子: 14
精华: 0
积分: 100
财富: 100 美食币
阅读权限: 10
注册时间: 2008-2-13

3楼大中小发表于 2008-2-13 19:47 只看该作者

饺子粉应该是高筋粉。我前几天买的饺子粉用来做的面包，很不错的。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题