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美味土豆泥
阿夭
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发表于 2008-2-15 18:22
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美味土豆泥
据说,这是肯德基味道的土豆泥。实践品尝,的确好味道。
材料:土豆、鲜奶油(没有可不加)、浓汤宝(超市有卖)或者鸡汤
做法:
1、土豆洗净剥皮切成四块,入蒸锅蒸熟。
2、加两匙鲜奶油,把土豆弄成泥(我是用汤匙捣滴)。如果没有鲜奶,可不加。加上会更香一些。
3、在超市买的那种浓汤宝一小盒,加500ML水煮开。(其实,最后我只用了一半的汤。)留需要的汤量,加进土豆泥,煮至土豆泥和汤完全融合。(防止糊锅,需要不断用勺推动。)装盘即可。不需要再加盐了,但可以依自己喜好添加少许黑胡椒粉。
呵呵,足可比美肯德基的土豆泥哦。
PS:如果,家里有鸡汤,就可以不用浓汤宝了。
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buffalowing
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发表于 2008-2-15 19:50
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太简单啦哈哈谢谢
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发表于 2008-2-17 02:11
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简单!!
但是我不喜欢肯德鸡的土豆泥,我觉得我们餐厅的比较好
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freeto_soar
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哈哈,不错,试试。。
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justgary
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发表于 2008-2-25 00:17
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回头试一下用浓缩鸡汤看看味道怎样.
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胡里精
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多谢楼主
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楼主辛苦了,谢谢分享!
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