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[作品展示] 烧排骨（已收录）

本主题由 傲雪寒梅 于 2008-2-16 17:11 加入精华
sea_otter_lion

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1楼 大 中 小 发表于 2008-2-16 13:05  只看该作者

烧排骨（已收录）

材料：排骨、葱段、姜片、蒜、花椒、干辣椒、盐、酱油
做法：将油烧热，放入排骨炒至颜色变白，然后倒入酱油葱姜蒜、盐、花椒、干辣椒，并加入少量的开水，盖上锅盖煮，要注意看一下别烧焦了，水烧干的话可再加入开水，量不要太多，否则不好吃，肉熟，并且很容易能脱骨时烧干水份盛出，撒葱花即可。我这次没注意中间水烧干了肉的颜色黑了，不好看，但还未影响到味道，嘿嘿。

恭喜 您的文章已经被美食库网站收录 链接地址：
http://www.meishiku.com/recaicai ... 03152793129957.html

[ 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-16 17:08 编辑 ]

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哦，还有重要的调料八角忘了写了，照片上可有啊
不好意思哈，沙发自己坐了

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wfengorg

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3楼 大 中 小 发表于 2008-2-16 13:21  只看该作者
  做的排骨比我做的好吃！
学习学习

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傲雪寒梅

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4楼 大 中 小 发表于 2008-2-16 17:11  只看该作者
好吃 味道不错

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sea_otter_lion

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哈哈谢谢版主啊给我加精，我也有精华帖了

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changdf

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烧糊了哈哈！看你这个不要钱钱，烧排骨也放蒜？

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xujingwen

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謝謝楼主的分享。。

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不错不错，看来是烧菜高手。。

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zheng_15

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plxl

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10楼 大 中 小 发表于 2008-4-30 08:11  只看该作者
好东西！多谢楼主分享！

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